Eltern/Kind

Verfasst: 23.08.07, 20:02 Uhr

Seite 1:
Pfannkuchen in verschiedenen Varianten von martina
Kartoffelbrei mit Lyoner und Salat von martina
Möhrensuppe von leoniemichelle
Die schnellen Pizzabrötchen von mona-07

Seite 2:
Paprika-/Zuccini-/Schweinefilet-Auflauf von petraro
Schinkenhackröllchen von mona-07
Käse-Porree-Suppe von martina
Nachtrag zu Pfannkuchen von muellerke
Paprikasoße zu Nudeln von martina
Haferbratlinge von martina
Butternockerlsuppe von martina
Gemüsenudelpfanne von jette
Böhmische Knödel von martina

Seite 3:
Bratkartoffel von li-la-launebäür
Salat von sweetyx
Obazda von martina
Pfannkuchenvariante von lyasmama
Canneloni mit Ricotta und Spinat von jule81

Seite 4::
Pilzpfanne von jule81
Milchbohnensuppe von rosalie19
Maracujatorte von johnson

Seite 5:
Zwetschgenknödel von martina
Steak Strindberg von jette

Seite 6:
Wok-Rezept von nicolsche
Geschnetzeltes-Auflauf von claudia123
Gefüllte Auberginen von mamily

Seite 7:
Schmorrkohltopf von jette
Partybrötchen von mamily
Gyrossuppe von martina
Nudeln mit Brokkoli-Soße von martina

Seite 8::
Nudeln mit Spinat von muellerke
Nudeln mit Shrimps von nicolsche
Wikingertopf von Herrn "FIX" von muellerke
Pfundsgericht von jette
Pikata Milanese von mamily
Paprika – Pesto von miss-sunshine

Seite 9:
Kürbissuppe von miss-sunshine
Birnenmarmelade von martina
Kasseler-Lauch-Auflauf mit Butterkäse-Soße von martina
Apfelgelee von martina
Russischer Zupfkuchen von martina

Seite 10:
Apfel - Tarte von muellerke

Seite 11:
Saures Hackfleisch von lyasmama2005
Hackfleischschnecken von lyasmama2005
Dinkelpfanne von martina
Stockbrot von muellerke

Seite 12:
Schwarzwurzel-Quiche von mamily
Hackfleischrolle von mamily
Hackfleischgemüseauflauf von jette
Spargel von jette
Rahmkuchen von martina
Streuselkuchen von petraro

Seite 13:
Hackfleisch-Stroganoff von jette
Mafia-Torte von felidae
Gefüllte Apfelpfannkuchen von martina
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Wir hatten heut in der Chat-Box das Thema \"Pfannkuchen-Suppe\" und da Mona-07 das nicht kannte haben wir beschlossen, hier ein paar Pfannkuchenrezepte reinzustellen *

*

Grunrezept:
400g Mehl
4 Eier
1 Prise Salz
750ml Milch

Mehl in eine Schüssel sieben, Eier, Salz und Milch hinzugeben und mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
Pfannkuchen in der Pfanne dünn herausbacken.

Variationen:

Pfannkuchen mit Puderzucker
Pfannkuchen mit Apfelmus
Pfannkuchen mit Nutella
Pfannkuchen mit Schinken und Käse
Pfannkuchen mit Hackfleisch füllen und im Backrohr mit Käse überbacken und einen leckeren Salat dazu
Pfannkuchen mit Spinat und Schafskäse füllen und im Backrohr mit Käse überbacken und einen leckeren Salat dazu
Pfannkuchensuppe

So Mona, ich hoffe da ist was für dich dabei!

Lasst es euch schmecken!

Verfasst: 23.08.07, 20:08 Uhr

klingt verlockernd lecker

aber was is den nu ne pfannkuchensuppe???

*fragendguggundkeeneahnunghab*

Verfasst: 23.08.07, 20:17 Uhr

Du machst Pfannkuchen und schneidest die dann klein, dann kochst du eine ganz normale Brühe - Fleischbrühe, Gemüsebrühe, was dir eben am besten schmeckt. Und die geschnittenen Pfannkuchen tust du dann in die Suppe und dann - MAHLZEIT!

Kennen anscheinend wenig Leute, oder ist vielleicht eher in Bayern bekannt ?! Ist auf jedenfall super lecker und ich kenn kein Kind, das das nicht gerne ißt

Verfasst: 23.08.07, 20:23 Uhr

isi schrieb:
klingt verlockernd lecker

aber was is den nu ne pfannkuchensuppe???

*fragendguggundkeeneahnunghab*

eben isi das musste ich mir auch erklären lassen. mein mann hat es im schwabenländle sogar als vorsuppe zur hochzeit gegessen, hat er mir heut abend erzählt.

und nochmal danke. junikus wollte heute auch irgendwie ne extraseite für Rezepte aufmachen

Verfasst: 23.08.07, 20:24 Uhr

toll muss ich mal probieren!!!

dankescheen pfannkuchen kenne ich ja ess ich auch gerne

Verfasst: 23.08.07, 20:25 Uhr

mona-07 schrieb:
isi schrieb:
klingt verlockernd lecker

aber was is den nu ne pfannkuchensuppe???

*fragendguggundkeeneahnunghab*

eben isi das musste ich mir auch erklären lassen. mein mann hat es im schwabenländle sogar als vorsuppe zur hochzeit gegessen, hat er mir heut abend erzählt.

Und hat sie ihm geschmeckt?

Verfasst: 23.08.07, 20:27 Uhr

hat nicht schlecht darüber geurteilt, also wird es bald bei uns auf`m speiseplan stehen

Verfasst: 23.08.07, 20:36 Uhr

Na nun is mir die Conny doch zuvor gekommen

Ja, bei uns gab es die heute und Mona hat ganz überrascht geguckt,
das sowas schmecken kann - und da sind wir dann auf das Thema gekommen! Aber wie gesagt es schmeckt wirklich, und zwar seeeeeeehr lecker

! Kenne auch niemanden, der das stehen lässt.

Meistens isst man die ja mit süssen Dingen, aber die, die über bleiben, werden dann zur Suppe verarbeitet.

Noch ein Tipp, für jeden der gern Spargel isst, Spargel und Schinken in Pfannkuchen einrollen, in die Auflaufform, mit Buttersoße leicht tränken und dann, etwas geriebenen Käse drüber in den Ofen und fertig - auch lecker!!

Da kann man echt soviel varieren!! GUTEN APPETIT und viel Spass beim ausprobieren

!

Verfasst: 23.08.07, 20:40 Uhr

petraro schrieb:
Na nun is mir die Conny doch zuvor gekommen

Ja, bei uns gab es die heute und Mona hat ganz dumm geguckt,
das sowas schmecken kann - und da sind wir dann auf das Thema gekommen! Aber wie gesagt es schmeckt wirklich, und zwar seeeeeeehr lecker ! Kenne auch niemanden, der das stehen lässt.

Meistens isst man die ja mit süssen Dingen, aber die, die über bleiben, werden dann zur Suppe verarbeitet.

Noch ein Tipp, für jeden der gern Spargel isst, Spargel und Schinken in Pfannkuchen einrollen, in die Auflaufform, mit Buttersoße leicht tränken und dann in den Ofen und etwas geriebenen Käse drüber - auch lecker!!

Da kann man echt soviel varieren!! GUTEN APPETIT und viel Spass beim ausprobieren !

Conny?

Verfasst: 23.08.07, 20:43 Uhr

Nicht Conny, Martina meinte ich

Danke Bianka für den Hinweis, man sollte bei den User-Namen bleiben

Verfasst: 23.08.07, 20:47 Uhr

0811ich ist ja auch ziemlich unpersönlich. will´s jetzt aber nimmer ändern, jetzt kennt mich ja schon jeder...

Verfasst: 27.08.07, 11:46 Uhr

Kartoffenbrei mit Lyoner und Salat

- Kartoffeln
- Milch
- Lyoner (ich nehm immer die Geflügel-Fleischwurst vom Aldi)
- 1 Zwiebel
- Salz
- Öl
- Salat je nach Geschmack

Kartoffelbrei nach eigenem Geschmack zubereiten (wir machen ihn immer frisch, der aus der Packung schmeckt uns nicht).
Zwiebeln und Lyoner würfeln und in Öl schön kross anbraten und unter den fertigen Kartoffelbrei mischen. Dazu schmeckt ein leckerer Salat.

Anna liebt das!

Verfasst: 27.08.07, 11:50 Uhr

Möhrensuppe für 4 Personen

800 g Möhre(n)
200 g Kartoffeln
4 EL Butter
2 Zwiebel(n)
1500 ml Gemüsebrühe
6 EL Sahne
Salz und Pfeffer
Petersilie

Das Gemüse in Würfel schneiden und in der Butter andünsten. Die Gemüsebrühe aufgießen und ca. 20 Minuten garen. Anschließend pürieren. Die Sahne dazugießen und nochmals kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren die Petersilie darüber streuen.

bei leonie habsch den pfeffer wegelassen sie hat ziehmlich gemampft weil sie es sehr lecker fand

Verfasst: 27.08.07, 11:57 Uhr

werde ich auch mal machen mmmh lecker

Verfasst: 27.08.07, 12:01 Uhr

DIE SCHNELLEN PIZZABRÖTCHEN

sonntagsbrötchen aus der packung nehmen den teig leicht auseinander ziehen und aufs blech.

Belag: salami und käsewürfeln mit ketschup, tomatenmark und kräutern vermengen, abschmecken. auf die brötchen verteilen und backen -----fertig
schmeckt auch kalt, ideal zum mitnehmen oder fürs picknick, natürlich kann man auch andere zutaten auf die brötchen verteilen.

Z.B. champis,sahne und käsewürfel einfach alles was gut auf pizza geht.